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宇治茶铺·品牌介绍

宇治茶铺1

中国的第一家宇治茶铺落户于上海伊势丹百货,9月1日,天津伊势丹百货南京路店B1层的宇治茶铺即将开业,对于天津的抹茶粉儿而言,终于有机会品尝到各种原汁原味的高品质抹茶食品。 原料和工艺确保日本原味

宇治茶铺使用的所有抹茶粉全部由日本空运而来,确保纯天然,不含任何的色素和添加剂。店里的招牌主打是抹茶冰淇淋,跟其他冰淇淋相比较,宇治茶铺的抹茶口味用一个字概括就是“苦”。

首先,宇治茶铺在制作过程中加入的抹茶含量比较高,虽然店员也会跟每个顾客沟通,是否对苦味耐受,并根据个人口味适当加一些糖,但一般不会超过10g,所以与市场中普遍偏甜的口感比起来,还是会有一点点苦,从养生的角度来讲,控?#38138;?#20998;的摄入是非常关键的。

其实,在日本人们经常会饮用很浓的抹茶,例如取3g的抹茶粉,加60毫升水温在70度的?#20154;?#20914;调出一杯浓醇的抹茶,然后一饮而尽,完全不放糖,抹茶富含对身体有益的茶多酚,经常饮用益处良多。

要生产出优质的抹茶,除了要遵循严格的栽培过程,精心遮阳?#21592;?#20813;对叶绿素的损?#32784;猓?#37319;摘后的加工工艺也是至关重要的。

目前,市场上主打抹茶口味的品?#21697;?#24120;多,但是大多数商家,为了增加产量采用自动化碾磨的生产方式,机器碾磨过程中产生的热量,会对抹茶本身叶绿素、茶多酚造成破坏。而伊藤久右衛门一直延承了手工石磨的方式,虽然产量降低,但是确保了抹茶的品质和口感,店里销售的抹茶粉细至4000目,可?#21592;?#30382;肤吸收。

此外,每一杯抹茶的制作过程,类似于日本茶道,采用现场手打的方式,让抹茶的溶解度达到最佳,香气会更挥发到极致,手冲完成的抹茶饮品,既保证了品质和口感,同时也传承了抹茶的文化和精神。

与此同?#20445;?#23431;治茶铺内销售的很多抹茶食品,都是其他品牌未涉及的品类,比如抹茶酒,包括葡萄酒、梅酒和烧酒,还有抹茶巧克力酒,都是含酒精的,把抹茶和酒充分地结合在一起。

此外,还有抹茶的荞麦面,这个产品在日本伊藤久右衛门是做堂食的,可以现场制作成冷面或者热面,此次宇治茶铺将这种最?#31354;?#21644;地道的味道也引进而来,相信一定会让津门食客味蕾大开。

宇治茶铺·市场评价

宇治茶铺加盟优势:

1、装修优势?#20309;?#21152;盟商提供专业的装修设计图,确保全国形象如一。

2、服务优势:从技术培训到店面布局、人员管理,总部全程扶持,助您成功。

3、运营优势:总部派遣专人下店指导,及时解决运营中的问题。

4、品牌优势:提供店内专用工作服?#20219;?#26009;。

5、活动优势:根据每个店主、地域的需求,定制专属促销计划。

宇治茶铺加盟条件:

1、具有完全的民事行为能力并能承担民事责任。

2、加盟宇治茶铺的投资者需要认可宇治茶铺品牌,并决心为宇治茶铺品牌全身心付出。

3、有效的经营加盟面积及投资额。

4、租赁或自购商业?#34987;?#34903;道、社区等人流量大的地方的经营场所。

5、接受宇治茶铺有关加盟条例及加盟经销合同所规定条款。

6、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。

7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

宇治茶铺加盟流程:

1、合作咨询

投资者以电话、传真、网上留言?#30830;絞较?#24635;部咨询合作事项,索取有关资料。

2、实地考察

投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

3、加盟申请

加盟商考察完毕,决定加盟后,便可以向公司加盟申请表,及其他相关文件。

4、审核通过及签约

①递交加盟申请后,需要等待总部的审核通知。②通过总部审核的加盟商即可与加盟专?#26412;?#20855;体的加盟细节进行商榷。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后,就可以进行签?#23478;?#24335;。④在签约前加盟商需要准备?#20204;?#32422;所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后加盟商才能获得总部给予的品牌经营授权。

5、店铺选择

总部派资深专家协助加盟商进行店铺的选址工作。

6、店面装修

为保证宇治茶铺全国加盟店的统一形象,加盟商需要对店面进项统一的装修,总部进行验收评估。

7、岗前培训

宇治茶铺需要加盟在开店之前进行岗前培训,了解宇治茶铺的企业文化,包括开店之后所需要的技术等?#21462;?

8、开业策划

开业经理制定开业计划,全程指导开业工作,并确保开业物料的筹备发送。

9、协助开业

公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等,帮助加盟店顺利开业。

宇治茶铺加盟费用:

加盟级别
北上广深
省会城市
地级城市
店铺面积 90㎡ 80㎡ 60㎡
房租费用 2.25万元/月 1.28万元/月 7200元/月
装修费用 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡
设备费用 4万元 3万元 2万元
前期原材料 2万元 1.5万元 1万元
广告宣传费用 9000元 7000元 4000元
开业费用 6000元 4000元 2000元
人员工资 3500元/月/人(5人) 2500元/月/人(3人) 1800元/月/人(2人)
水电杂费 1800元/月 1600元/月 1200元/月
流动资金 12万元 6万元 3万元
总投资费用 30.88万元 19.39万元 11.4万元
以上投资费用为预估,可能会与实?#26159;?#20917;有所差别,仅供参考。

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